A.
Pengertian
Nutrisi adalah makanan yang mengandung gizi, sedangkan nutrisi
yang cukup adalah makanan yang mengandung gizi yang cukup untuk kebutuhan
gizi tubuh seseorang.
B.
Manfaat
1.
Memberikan tenaga yang di perlukan tubuh untuk
aktifitas
2.
Memberikan kandungan gizi / nutrisi yang dibutuhkan
pleh sel
C.
Tujuan pemberian nutrisi
1.
memberikan zat gizi yang cukup dan sesuai kebutuhan
2.
Mendidik kebiasaan yang baik dalam hal makan
3.
Menyukai dan menentukan makanan yang dibutuhkan
D.
Makanan yang boleh diberikan pada klien Typhoid
Abdomonalis
1.
Bubur sumsum, bubur biasa, nasi tim, kentang direbus,
roti dan puding
2.
Lauk pauk : hati dan daging dicincang dan telor direbus
3.
Sayuran seperti labusiam, wortel yang dimasak dengan
lunak
4.
minuman susu minimal 2 gelas 1 hari
E.
Makanan yang tidak boleh diberikan pada klien Typhoid
Abdomonalis
1.
Makanan yang digoreng
2.
Daging yang berlemak banyak(daging, ikan dan telor
digoreng)
3.
Sayuran yang tidak dimasak
4.
Bumbu-bumbu yang merangsang
5.
Minuman yang mengandung gas : air zoda, limun atau
cocacola, fanta, sprite.
DAFTAR PUSTAKA
Nelson.
(1999). Ilmu Kesehatan Anak. (vol 2). Edisi 15.
Jakarta : EGC
Ngastiah.
(1997). Ilmu Perawatan Anak. Jakarta : EGC
Moore.M,
courtnry. (1997). Buku Pedoman Terapi Diet Dan Nutrisi. Edisi.2
Jakatra : hipokrates
Bagian
Gizi RS Dr Cipto Mangunkusumo. (1986). Penuntun Diet. Edisi.2
Jakarta : Gramedia
Pustaka Utama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar